| 株式会社日本能率協会総合研究所 |
2007年08月24日 |
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『「バイキング」と外食に関する調査〜女性編〜』の調査結果について |
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株式会社日本能率協会総合研究所（代表取締役社長：榮 武男）では、『「バイキング」と外食に関する調査〜女性編〜』を実施しました。全国16才以上の女性を対象に、外食におけるバイキングや食べ放題の利用実態について調査しました。また、普段外食時に興味のある飲食店の形態や、バイキングのよいところ、よくないところ、好きなメニュー・あったらよいと思うメニューなども併せて調査しました。
１．興味のある飲食店のタイプは第1位が「回転寿司」。僅差で「ファミリーレストラン」が続く。
全員に対し、外食の際に興味がある飲食店のタイプを複数回答でたずねたところ以下のような結果となった。
最も多かった回答は「回転寿...
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