| 株式会社日本能率協会総合研究所 |
2008年03月04日 |
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『料理の“困った”アンケート【vol.2】 』の調査結果について |
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１．自宅でグラタンを作る際、約２割の人が「食後の食器洗いが大変」なことに困っている。
自宅でグラタンを作ると回答した人全員に、グラタンを作る際の“困ること”をたずねたところ、以下のような結果となった。
最も多かった回答は「食後の食器洗いが大変」(20.1%)で、2位に7ポイントの差をつけて、約２割の人が困ることとしてあげている。 以下、「下準備に時間がかかる」(13.1%)、「オーブンを使うのが面倒」(10.0%)、「味が単調になってしまう」(8.5%)が続く。
２．自宅でホットケーキ（パンケーキ）を作る際、約2割の人が「焦げすぎてしまう」ことに困っている。
自宅で...
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