| 株式会社日本能率協会総合研究所 |
2005年07月01日 |
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「健康食材」についての調査 |
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『「健康食材」についての調査』 結果発表
ＭＤＢネットサーベイでは、「健康食材」についての調査を実施しました。全国の16〜59才の男女を対象として、健康に良いといわれる食材の「認知」、「摂取状況」、「今後の摂取意向」などについて調査しました。
１．「栄養バランスのとれた食事をとる」が健康のために実行していることのトップ。
最初に全員に対し、現在の健康状態を尋ねたところ、「良い」55.4％（「良い」（23.4％）+「まあ良い」（32.0％）、「普通」が31.2％、「良くない」13.4％（「あまり良くない」（12.6％）+「良くない」（0.8％）という結果であった。次に、健康のために...
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