『食酢(飲用酢)の利用に関する調査(第2回)』
疲労回復の促進やカルシウムの吸収促進効果をはじめ、 さまざまな健康効果が実証され、 健康飲料として定着しつつある食酢。
本調査では、食酢に期待する効果や、 今後の飲用意向などについて聞きました。
【調査対象】 リサーチコミュニティ「MyVoice」の登録メンバー 【調査方法】 ウェブ形式のアンケート調査 【調査時期】 2007年5月1日〜5月5日 【回答者数】14,891名
【調査結果】 ◆飲用経験のある種類は、「黒酢」、「りんご酢」が7割で上位 ◆食酢に期待する効果は… 他。
◆自由回答は「食酢の飲用意向の理由」、全11757件。
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